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回想往日岁月 民间收藏爱好者收藏各地肉票(图)   

2010-04-01 00:04:52|  分类: 杂票文章 |  标签: |举报 |字号 订阅

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广州日报

回想往日岁月 民间收藏爱好者收藏各地肉票(图)  - 甘肃老杨 - 西北票证网-收购转让布票粮票棉票价格图案

 

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    在物质匮乏的年代,各种食品和生活用品都需要使用票证才能购买到。肉票便是其中重要的一种,它是副食票中的宠儿。当粮食定量有限,而食油供应又稀少时,人们对热量与蛋白质的补充,便寄希望于肉食,所以肉票在物质短缺时代最为难得,每当节日来临,肉票便显得更加重要了。

    肉票大多由各地市县的商业局或食品公司发行,其名目很多,有“肉票”、“食肉票”、“肉食票”等。常见的多为“月份票”,也有少数为定额票,多以重量为单位,以“壹两”至“拾斤”不等。

    当时,城镇居民可获得定量的肉票,农民虽养猪但却没有杀猪吃肉的权利。为了鼓励农民养猪,各地向售猪户发放相应的“卖猪留成购肉券”(或称“留肉票”、“回肉票”、“返还肉票”、“奖售肉票”等)。有些地方甚至发放含金的购肉券,面额从2角至5元各异,农民可直接持券购买相应的肉食。

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    我收藏的肉票各地的都有,有些猪肉票蛮特别:

    佛山“临时”肉票:在上世纪六七十年代,佛山每人每月都能够发到4张2角钱和1张“临时”猪肉票,佛山的票由佛山市食品公司发行,“临时”肉票是在每年的年底,由所在的居委会向辖区内的居民一次性发放,但本月份的“临时”肉票必须在当月用完,过期就作废,直到上世纪80年代,本月份的“临时”肉票才允许留到下个月使用,而且“临时肉票”是老百姓过节的“节日票”。

    佛山留肉票:专门供佛山郊区的农民使用。在上世纪70年代,佛山郊区的农民一律把养大的猪卖给国家,以扩大佛山肉类食品的供应,卖的猪越多,发给的留肉票也就越多。

    佛山侨汇猪肉票:鼓励港澳华侨向佛山居民寄钱而专门发放的一种肉票。当时,港澳华侨向佛山的居民汇去100元钱后,收钱的那个人就可以凭该港澳华侨的汇款单据,到指定的银行去拿钱,而且还能够拿到两到三斤的猪肉票,例如,这张南海县侨汇增加统销商品供应票,就是港澳华侨在1961年向南海县的居民汇款,该居民拿到该汇款单据后,就拿着这张汇款单据到指定的银行拿钱和拿到一张标明0.02斤的猪肉票。

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    有趣的是,当时人们买猪肉,希望买很肥的部分,现在人们喜欢吃瘦肉。

    记忆里,佛山的猪肉票一直用到1985年,之后,一些家境比较富裕的人用钱直接买猪肉,但价格会高一些。现在再看这些票据,不由感叹生活越来越好了。

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